做法 ：
1 、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包锅烧热 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微
原料：
主料 ：鸡蛋2个、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，再放入豆豉，另起锅加入少许油 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，醋2汤匙 、用铲子轻轻戳散蛋黄，倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅 。蒜切片，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、