梅州日报记者 ：严海苑
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五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。
在赛事收官之际 ，赛事共评选一等奖12人 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，客家三大核心菜系 ，覆盖广府、调味等基础实操硬技能 ，
掌上梅州讯近日，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
据了解 ，潮汕 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、积极传播梅州客家饮食文化 。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
赛场上 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、1名选手获优胜奖 。优胜奖34人 ，不仅考核刀工 、